精选1996年份平度大泽山葡萄基地近二十年树龄的欧洲名贵酿酒葡萄品种赤霞珠(Cabernet Sauvignon),传统手工采摘葡萄,由澳大利亚资深酿酒师Steve Chapman严格按照国际O.I.V标准,精心酿制而成。因该年份风调雨顺,挂果时间长,成熟度高,赋予了该年份葡萄酒极佳的天资。装瓶前,在华东庄园酒窖的法国橡木桶中藏酿18个月以上,使酒香更加醇和,果香与橡木香气和谐融于一体,酒体丰满,架构均衡,有巧克力、甘草、薄荷的味道,充分体现窖藏对酒体的润饰,是烤野味、煎牛排等肉类及红肉的绝佳搭配,实为中国干红葡萄酒之珍品。
饮用方法:建议在15-18℃饮用;饮用前1小时开瓶透气;开瓶后可以使用真空器抽出瓶内的空气或放置在保鲜柜内保存,须一周内饮完。
储存条件:卧放或倒放,避光保存,有少量沉淀不影响饮用。